金沙9159游艺场手机版【蒜香马鲛鱼的家常做法图解】

一点点一点点

4.锅里再倒些油,把蒜片放锅里爆香.把上面的酱汁倒进烧开后,把煎过的鱼放进锅里,倒少许料酒,用中火焖2-3分钟左右,就可上碟了。

糖少许

蒜香马鲛鱼的做法步骤
1.把杀好的马鲛洗净,然后把鱼肚子的黑膜要弄干净,这样才不会有腥味.切成厚块,放点盐和姜丝腌15分钟。

3.在另一空碗里放进酱油,少许盐,糖,一点点陈醋,加入半碗清水和少许生粉拌匀后备用.

姜丝少许

用料
马鲛一条

清水半碗

生粉少许

蒜头3瓣

盐少许

料酒少许

小贴士
营养,开胃,适合青少年食用

2.把锅烧热后,拿两片姜擦下锅.再倒油.把腌好的鱼块滤干水分后,放进锅里用小火把两面都煎黄后盛起。